晴れ時々曇り

本当に久しぶりに伊香保温泉へ行って来ました。
当然伊香保温泉の前に水沢観音へ寄ってお参りして来ました。六角堂も３回まわして祈願して来ましたよ～。
ホテルのチェックインは３時からでチェックインしたら直ぐに温泉へまっしぐら。
早かったので貸切状態でした。久しぶりの温泉はのんびりとくつろげました。それにマッサージ器も無料で使いたい放題(笑)
紅葉はもう過ぎていましたが温泉で疲れが取れた感じです。
次の日は川場の道の駅に行ってりんごやら野菜を買って来ました。
またたまにはゆっくりと温泉に行きたいですね。

アラジンストーブで暖かく過ごしている今日この頃ですが、今回はアラジンを使って焼き芋を作りをやってみました。
種子島産の安納芋をコストコで買ってきてアルミホイルで包んでアラジンの上に乗せるだけ、途中で芋の上下をひっくり返すことを忘れずに。だいたい１時間半から２時間くらいで焼き芋の完成です。
本当は濡らした新聞紙に包んでからアルミホイールで包んだ方が良いのですが、アルミホイールでけでも大丈です。

こんな焼き芋を作る道具はいりません。道具を使うと余計時間が掛かります。
これからの季節焼き芋作りにはまりそうです。

 最近話題の握らないおにぎり「おにぎらず」を作ってもらいました。急遽お願いしたので、具がおかかしかなかったので寂しそうなおにぎらずになってしまいました(汗) 作り方は簡単、海苔の上に御飯をのせてその上に具そしてまた御飯をのせます。 それから海苔のかどを真ん中に折りたたんで重ねます。四方を重ねたら出来上がりです。あとは包丁でお好きな様に切ってお召し上がりください。 途中でお塩を入れたりと色々工夫します。 一度お試しあれ。