茄子のぬか漬けの色
最近ぬか漬けにはまっている太郎ですが、どーも納得が行かないのが茄子の色です。
写真ではわかりづらいとおもいますが茶色くなってしまいます。
鉄分が足りないのだと思います。今度釘でも買って入れてみようと思います(汗)
釘を入れたら刺さらない様に気を付けなくっちゃ。
茄子のぬか漬けは美味しいですょ〜。
« トレッキングを始めよぅ～。 | メイン | 疲労がピーク »
« トレッキングを始めよぅ～。 | メイン | 疲労がピーク »
最近ぬか漬けにはまっている太郎ですが、どーも納得が行かないのが茄子の色です。
写真ではわかりづらいとおもいますが茶色くなってしまいます。
鉄分が足りないのだと思います。今度釘でも買って入れてみようと思います(汗)
釘を入れたら刺さらない様に気を付けなくっちゃ。
茄子のぬか漬けは美味しいですょ〜。
コメント