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大垣水まんじゅう

Mizumanju 先日、岐阜県大垣市の名物、水まんじゅうを買って来ました。大垣市は水が美味しいことで有名で、その水を使ったくずのまんじゅうの中にあんこが入ったものです。
ちょっと水羊羹に似てます。
冷蔵庫で冷やして食べるととても美味しいです。
但し、日持ちがしません、買った翌日までが賞味期限です。

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