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2008-12-09

コーヒーの保存方法

やっとコーヒーを入れて飲みました。どのくらい引いた豆の粉を入れたらいいのかわからないままコーヒーを入れてみました。
コーヒーが送られて来てから結構経つので香りがあまりしません。何か保存方法に問題があったのでしょうか。
コーヒーは豆を引いてからビニールの袋に入れて、それを缶に入れて常温で保管して置きました。多分3週間くらい。
保存方法で冷蔵庫に入れた方が長持ちすると言う人もいますが、さてどっちなのでしょう?
コーヒーの保存方法は難しいです。

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