上田草笛そば
久しぶりに長野県の上田市にあるおそば屋さんの「草笛」に行ってみた。
一ヶ月くらい前にも来たのですが、その時は余りにも混んでいて入れなかったんです。
上田の「草笛」は以前から愛用?していたんですが、久しぶりに来てみると敷地が広がり建物も新築されて広くなっていました。 以前の「草笛」 狭い、古い ・ ・ ・ 見る影もありません。(汗)
建物にお金を遣うと味が ・ ・ ・ 心配 ・ ・ ・ 。
心配しながら食べてみると ・ ・ ・ うーん「おいしーい」
ここの「草笛」も小諸の「草笛」の支店なので基本的は同じ味なのですが、上田の方が麺にこしがもっとあり汁も甘め、個人的にはこちらの方が好きなんです。小諸の「草笛」も他のそば屋さんと比べると麺にこしがありますがそれ以上にここの「草笛」はこしがあります。
以前と変わらない味でした。(ホッ)
チャンスがあったら是非食べ比べしてみてください。(笑)
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