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今年はお米が豊作で去年の余ったお米をひいて、米の粉にしてお団子とかの材料？にする家が多いみたいですね。それでも余ってしまったお米をさしあげたらなんとお返しにクリスマス・シュトレンを頂きました。
シュトレンとは、ドイツ発祥の伝統的なお菓子でクリスマスに食べられているお菓子です。ドライフルーツ・ナッツをふんだんに使用したところが特徴です。シュトレンの形には様々な説があります、生まれたばかりの赤ん坊のイエスが布でくるまれた状態を模して作られたお菓子と言う説。上にかかった粉砂糖はキリストの生まれた日に降った雪を表したものと言われているそうです。
食べたらとても甘くてお茶が欲しくなってしまいました。上品が似合わない今日この頃です。
でもとても美味しかったですよ。
Well come!! 晴れ時々曇り
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