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今日は長野市へ出張でした。
長野市でそばの美味しいところをネットで探してみたら隠れ家的雰囲気のお蕎麦屋さんがありましたが ・ ・ ・ 定休日（汗）
二番目のヒットした戸隠そばのお店“ちんみ”さんで昼食を頂きました。
注文したのは写真の“ざる天そば（野菜）”950円です。
ネットの口コミにも書かれていましたが蕎麦の水切りがあまりしていないので、かえしが直ぐに薄まってしまいます（汗）
天ぷらは注文を受けてから揚げる為時間が少し掛かります。
そばは太郎好みの味でしたがもう少し“こし”があった方がもっと良いと思います。
気をつけてもらいたいのが駐車場が3台分くらいしかありません。
お昼は出来るだけ早めに行きましょう。
追伸・・・
名前の由来はわかりませんが変っていますねー。
Well come!! 晴れ時々曇り
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